Navigoi
Yhteystiedot
+358 45 233 7707
Sosiaalinen media
  • LinkedIn - Black Circle
  • Facebook

© 2019 Hukka Ai Oy

 

Meistä

Tarina

Opettajan työssä koulumme ekotapojen mukaisesti kannustimme oppilaita ottamaan ruokaa sen verran kuin aikoo syödä. Ongelmana oli se, että vaikka lautashävikkiä ei syntynyt, niin ottamaton ruoka jäi linjastolle -ja sieltä roskiin.

Tätä silmälläpitäen lähdimme kehittämään verkkopalvelua, jonka käyttöönottokynnys olisi mahdollisimman matala. Verkkopalvelumme on ilmainen, helppokäyttöinen eikä vaadi muuta kuin verkkopäätelaitteen. 

Visio

Autamme yrityksiä ja kuntia hallitsemaan hävikkiä helposti, tehokkaasti ja resursseja säästäen. Ruoka on liian hyvää hukattavaksi.

MISSIO

Linjastojen ruokahävikin vähentäminen maailmanlaajuisesti. Koneoppmisen avulla resurssien älykkäämpi käyttö.

 

Palvelu

01 / KIRJAA PALVELUUN RUOKAHÄVIKKI
02 / TUTKI ANALYTIIKKAA JA TEE VIISAITA PÄÄTÖKSIÄ
03 / SAAVUTA TULOKSIA

Käyttäjät kirjaavat päivittäin hävikin punnituksen perusteella käyttäen verkossa olevaa päätelaitetta. Hävikki kirjataan sekä linjastohävikkinä, että lautashävikkinä.

Palvelu kirjaa hävikin ja tarjoaa jatkuvaa raportointia ja analytiikkaa, jonka pohjalta pääkäyttäjä näkee visuaaliset raportit hävikistä.

 

Uusia tilauksia tehdessä käyttäjä vertaa aiempia tilauksia ja niistä

seurannutta hävikkiä

ja mukauttaa tilaukset sopivamman kokoisiksi käyttäen omaa harkintaansa

Merkittävä hävikin vähentäminen, josta

saadaan suoria

kustannussäästöjä.

Hiilijalanjäljen pienentäminen hävikin vähenemisen kautta.

Hyvää tekemisen malli viestii ympäristövastuusta ja lautashävikin seuranta opettaa asiakkaita vastuullisempaan ruokailuun

Käytön rinnalla koneoppiminen alkaa simuloimaan ja mallintamaan tilaus- ja hävikkidatan perusteella optimaalisia tilausmääriä.

Pyydä yhteydenottoa